Receta de Galletas de Mantequilla Caseras
Como hacer galletas de mantequilla
Estas galletas de mantequilla tipo pastisetas son una de las favoritas de mi familia y es un postre fácil, rápido y rico de preparar, en el que puedes incluir a los niños también!
Ingredientes para preparar las galletas de mantequilla:
- 2 1/2 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 taza de azúcar glass
- 2 barras de mantequilla sin sal a temperatura ambiente partida en cubos
- 1 huevo. Tampoco debe de estar frío de preferencia
- 1 1/2 de extracto de vainilla
Preparación de las galletas:
- Precalentar el horno a 350 F
- Mezclar la harina y sal en un recipiente aparte y reservar
- Mezclar la mantequilla y el azúcar glass hasta obtener una mezcla cremosa
- Añadir el huevo y extracto de vainilla a la mezcla
- Añadir la harina y la sal que habíamos reservado.
- Hornea a 350F de 12-15 minutos
- Deja enfriar y disfruta!
Espero que esta receta de galletas de mantequilla te haya gustado y no olvides mandarme tus fotos si las haces, me encuentras en instagram como: @leynuit.